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Title:SoloFornelli.it - Ricette di cucina facili e veloci
Description:Blog sulla cucina, ricette semplici e veloci da preparare, con informazioni sulla salute e molteplici consigli per inventare piatti riutilizzando cibo avanzato
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SoloFornelli.it - Ricette di cucina facili e veloci
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Ricetta: Sardine marinate
Occorre preventivare con un po' di anticipo la preparazione di queste squisite sardine, non soltanto un regalo per il palato, ma anche preziosa fonte di proteine nobili e grassi Omega 3, dalle numerose propriet脿...
Ricetta: Cappelle di funghi al gratin
I funghi porcini sono ovviamente i candidati ideali per questa ricetta fenomenale. Non sempre e non tutti possiamo permetterceli, perci貌 possiamo anche accontentarci di altre specie commestibili, purch茅 abbiano una grossa cappella da riempire...
Che cos #8217;猫 il latte fieno
In un'interessante intervista comparsa sul sito Cucina.Corriere.it, il dottor Franco Berrino, famoso medico ed epidemiologo convinto sostenitore dell'utilit脿 di una dieta corretta per evitare l'insorgere del cancro si esprime cos矛: se si consuma un...
Ricetta: Patate piccanti al pomodoro
Con gli ultimi pomodori autunnali prepariamo un contorno che strizza gi脿 l'occhio alla stagione fredda, un vero e proprio comfort food che pu貌 essere mangiato anche con stecchini di legno con cui si "pesca"...
Bomboloni al forno ripieni di crema di nocciole e mascarpone fatta in casa
I bomboloni, o krapfen, sono un dolce originario del nord Europa, nello specifico sono nati in Austria diversi secoli fa, ma come tutte le bont脿 irresistibili hanno superato i confini d鈥檕rigine e si sono...
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Primi piatti
20 SET
Ricetta: Shirataki (noodle giapponesi) con verdure di stagione
30 AGO
Pasta con crema di tonno e avocado
04 GIU
Ricetta: Lasagne con rucola e stracchino
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La perfetta pasta all #8217;arrabbiata ha dei segreti: ecco quali
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16 APR
Ricetta: Il tabbouleh di amaranto
Secondi piatti
Ricetta: Sardine marinate
Occorre preventivare con un po #8217; di anticipo la preparazione di queste squisite sardine, non soltanto un regalo per il palato, ma anche preziosa fonte di proteine nobili e grassi Omega 3, dalle numerose propriet脿 salutari. Ecco come si procede. Pulire 12 sardine freschissime. In una padella larga scaldare 4 cucchiai di olio extravergine di oliva,...
Ricetta: Tofu saltato con porri
Ricetta: Spiedini di pollo alla marocchina
Ricetta: Uova alla provenzale
Ricetta: Costine di maiale alla spagnola
Tutti pazzi per il pok猫 (insalata hawaiana con pesce crudo) #8211; come si prepara
Articoli recenti
Ricetta: Sardine marinate
Occorre preventivare con un po #8217; di anticipo la preparazione di queste squisite sardine, non soltanto un regalo per il palato, ma anche preziosa fonte di proteine nobili e grassi Omega 3, dalle numerose propriet脿 salutari. Ecco come si procede. Pulire 12 sardine freschissime. In una padella larga scaldare 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, #8230;
Di Nicoletta A., scritto il 22 Ottobre 2018
Altro in: Antipasti di mare, Antipasti di pesce, Pesce, Senza glutine, Senza lattosio
Ricetta: Cappelle di funghi al gratin
I funghi porcini sono ovviamente i candidati ideali per questa ricetta fenomenale. Non sempre e non tutti possiamo permetterceli, perci貌 possiamo anche accontentarci di altre specie commestibili, purch茅 abbiano una grossa cappella da riempire di farcia. In una terrina lavorare 175 di burro, fino a quando non diventa molto cremoso, poi aggiungere 2 spicchi d #8217;aglio #8230;
Di Fabio B., scritto il 18 Ottobre 2018
Altro in: Antipasti, Piatti vegetariani
Che cos #8217;猫 il latte fieno
In un #8217;interessante intervista comparsa sul sito Cucina.Corriere.it, il dottor Franco Berrino, famoso medico ed epidemiologo convinto sostenitore dell #8217;utilit脿 di una dieta corretta per evitare l #8217;insorgere del cancro si esprime cos矛: se si consuma un alimento di origine animale 猫 bene che provenga da animali a cui sia stato consentito di nutrirsi naturalmente. Quindi sia il #8230;
Di Nicoletta A., scritto il 15 Ottobre 2018
Altro in: Salute
Ricetta: Patate piccanti al pomodoro
Con gli ultimi pomodori autunnali prepariamo un contorno che strizza gi脿 l #8217;occhio alla stagione fredda, un vero e proprio comfort food che pu貌 essere mangiato anche con stecchini di legno con cui si #8220;pesca #8221; dal piatto di portata. Vediamo come si preparano queste squisite patate. In una casseruola scaldare 2 cucchiai di olio extravergine d #8217;oliva, #8230;
Di Nicoletta A., scritto il 08 Ottobre 2018
Altro in: Contorni
Bomboloni al forno ripieni di crema di nocciole e mascarpone fatta in casa
I bomboloni, o krapfen, sono un dolce originario del nord Europa, nello specifico sono nati in Austria diversi secoli fa, ma come tutte le bont脿 irresistibili hanno superato i confini d鈥檕rigine e si sono diffusi in tutto il mondo. Anche in Italia i krapfen fanno ormai presenza fissa nei bar e alle feste come ad #8230;
Di Daniele Grattieri, scritto il 04 Ottobre 2018
Altro in: Da non perdere, Dolci
Ricetta: Pere con crema alla maionese
Tutti conoscono la proverbiale bont脿 dell #8217;abbinamento #8220;pere e formaggio #8221;, un matrimonio dolce-salato che appaga le papille gustative. In effetti a suo tempo vi abbiamo dato tre semplicissime ricette di involtini e insalate in cui la pera era l #8217;ingrediente predominante. Oggi andiamo oltre, con questo prelibato antipasto che potete servire in una coppetta come nella foto #8230;
Di Nicoletta A., scritto il 24 Settembre 2018
Altro in: Antipasti
Ricetta: Shirataki (noodle giapponesi) con verdure di stagione
Conoscete gli shirataki? Sono una sorta di spaghetti ricavati dalla radice del konjac, una pianta molto diffusa nella zona subtropicale asiatica. Molto amati soprattutto in Giappone (esistono da circa 2000 anni), sono di sapore abbastanza neutro, ma possiedono molte caratteristiche nutrizionali interessanti. Pur avendo un contenuto molto limitato di carboidrati, hanno un alto potere saziante #8230;
Di Nicoletta A., scritto il 20 Settembre 2018
Altro in: Cucina etnica, Piatti vegetariani, Sughi per pasta
Semi di chia: 10 idee per usarli in cucina
I semi di chia sono un superfood che tutti dovrebbero conoscere. Hanno propriet脿 abbastanza simili ai semi di lino: nonostante il gusto abbastanza neutro, sono ricchissimi di nutrienti importanti come proteine (contengono tutti gli amminoacidi essenziali tranne la taurina), preziosi acidi grassi omega-3 e omega-6, calcio, potassio, magnesio, ferro, selenio, zinco, vitamina C, vitamina B1, #8230;
Di Nicoletta A., scritto il 17 Settembre 2018
Altro in: Consigli, Salute
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